玉米鸡爪袪湿汤

来源:未知 作者:淮安生活网 时间: 2017-03-25 23:05 点击:

玉米鸡爪袪湿汤的做法

听说“倒春寒”又要来了,这个三、四月季节经常阴雨连连,人体湿气重,做一个袪湿汤赶走“大~湿~凶。
玉米具有调中开胃,益肺宁心,清湿热,利肝胆,延缓衰老等功能。玉米含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素。
竹芋,又名冬粉薯。冬粉薯根茎部分肉质,它外形似竹荀肉 白色,富含淀粉,它有清肺止咳、清热利尿等功效。秋冬季节天气干燥引起的鼻衄、咳嗽有良好疗效。

用料

主料

  • 玉米 200克

  • 竹芋200克

  • 瘦肉300克

  • 鸡爪400克

  • 胡萝卜200克

辅料

  • 1000毫升
  • 果皮

    1块
  • 适量

玉米鸡爪袪湿汤的做法

1.

准备好所需材料

2.

鸡爪洗净去甲

3.

玉米洗净切块

4.

胡箩卜去皮切块

5.

竹芋去衣去头尾洗净

6.

瘦肉洗净切块

7.

烧一锅开水,把鸡爪放入灼一灼

8.

把胡萝卜、玉米、瘦肉、果皮放入炖锅,加入水

9.

1个小时后加入盐调味即可

烹饪技巧

1.鸡爪要灼一下水可发把藏在里面的脏东西洗出来。
2.汤的咸度适乎个人的口味增减。


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