香菇鸡丝粥

来源:未知 作者:淮安生活网 时间: 2017-03-25 23:05 点击:

香菇鸡丝粥的做法

买到了品质超好的五常大米,名字也很有趣,没想稻,是的,没想到这么好吃。熬了香菇鸡丝粥,家人都说好喝。

用料

主料

  • 大米200克

  • 香菇200克

  • 鸡肉300克

  • 芹菜1棵

辅料

  • 10克
  • 1段
  • 3克
  • 香油

    5毫升
  • 鸡粉

    5克

香菇鸡丝粥的做法

1.

准备好大米,选择好的大米,米粒晶莹的会比较好,我这次用的是没想稻五常大米,真的很不错。

2.

米冲洗一遍,加入米量8倍的水。

3.

选择大米粥程序,开始熬制粥底。

4.

鸡胸肉切丝,加姜丝葱丝和鸡粉以及少许芝麻油。

5.

拌匀后腌制20分钟。

6.

香菇切薄片。

7.

熬好的白粥,表层漂浮着米油,米粒粘糯,并且能闻到米的清香,非常赞。

8.

加入香菇片和腌好的鸡丝,再焖煮5分钟即可。

9.

芹菜切末,加入粥里。

10.

搅匀后,香菇鸡丝粥就做好了。

11.

香香的鸡丝香菇粥。

烹饪技巧

好米成就好粥。


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