蒜苗炒肉

来源:未知 作者:淮安生活网-丽 时间: 2010-07-31 15:31 点击:

  蒜苗炒肉的制作材料:


 


  
  主料:蒜苗100克,猪瘦肉200克,肥五花肉100克。
  
  调料:红椒,植物油,盐,酱油,麻油。
  
  蒜苗炒肉的特色:
  
  脆嫩鲜香、家常肉味。
  
  教您蒜苗炒肉怎么做,如何做蒜苗炒肉才好吃
  
  制法:
  
  1、猪瘦肉、肥五花肉切薄片、蒜苗切段、红椒切丝。
  
  2、先把肥五花肉片下锅煸出油,瘦肉片抓盐、酱油,再下锅炒熟,放蒜苗段和红椒丝、加盐、酱油一起炒熟后,起锅淋上少许麻油即可。
  
  提示:蒜苗可事先腌盐,方可入味。
  
  


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